Stracchino

ORIGINE DEL LATTE
Italia

INGREDIENTI
•Latte
•Sale
•Caglio

CARATTERISTICHE
•Forma: parallelepipeda quadrangolare a scalzo dritto con facce piane
•Dimensioni: (medie) altezza cm 4-5, lato cm 25
•Peso: medio circa 2,2-2,5 kg
•Colore della pasta: bianco
•Occhiatura: assente

CONSERVAZIONE
Venduto dopo almeno un giorno dalla data di produzione.

DATA DI SCADENZA
Da Consumare Entro: 7 giorni dalla data di produzione.

VALORE NUTRIZIONALE (15/03/23)
Energia (kilocalorie) 292 kcal/100 g
Energia (kilojoules) 1209 kJ/100 g
Grassi 25.0 g/100 g
di cui Acidi Grassi Saturi 17.51 g/100 g
Carboidrati 1.49 g/100 g
di cui Zuccheri 1.49 g/100 g
Proteine (da calcolo: azoto x 6.25) 15.24 g/100 g
Cloruro di sodio 1.2 g/100 g